№ 8 (147) 2020
Pages 400-403
DOI 10.46320/2073-4506-2020-8-147-400-403
KHANOVA Ilyuza Marvanova
Ph.D. in economical sciences, associate professor of Economic and legal security sub-faculty of the Institute of History and Public Administration of the Bashkir State University
GILMUTDINOVA Rimma Aslimovna
Ph.D. in technical sciences, associate professor of economic and legal security sub-faculty of the Institute of history and Public Administration of the Bashkir State University
DUBININA Elvira Vagizovna
Ph.D. in sociological sciences, associate professor of Economic and legal security sub-faculty of the Institute of History and Public Administration of the Bashkir State University
Assessment of the food security state in the region (on the example of the Republic of Bashkortostan)
The article provides an assessment of the level of food security of the Republic of Bashkortostan by criteria such as food independence of the region, economic, physical availability and sufficiency of food consumption, as well as the stability of the food system. The author identifies the key problems and determines the main directions of ensuring the food security of the region.
Keywords: food security, level and criteria of food security of the region, economic and physical availability of food, food independence of the region, level of sustainability of the food system.
№ 8 (147) 2020
Страницы 400-403
ХАНОВА Илюза Марваровна
кандидат экономических наук, доцент кафедры экономико-правового обеспечения Башкирского государственного университета
ГИЛЬМУТДИНОВА Римма Аслимовна
кандидат технических наук, доцент кафедры экономико-правового обеспечения Башкирского государственного университета
ДУБИНИНА Эльвира Вагизовна
кандидат социологических наук, доцент кафедры экономико-правового обеспечения Башкирского государственного университета
Оценка состояния продовольственной безопасности региона (на примере Республики Башкортостан)
В статье дана оценка уровня продовольственной безопасности Республики Башкортостан по таким критериям, как продовольственная независимость региона, экономическая, физическая доступность и достаточность потребления продовольствия, а также устойчивость продовольственной системы. Выявлены ключевые проблемы и определены основные направления обеспечения продовольственной безопасности региона.
Ключевые слова: продовольственная безопасность, уровень и критерии продовольственной безопасности региона, экономическая и физическая доступность продовольствия, продовольственная независимость региона, уровень устойчивости продовольственной системы.
